Receita de Madalena Frita da Vó Veridiana

Você está procurando uma receita deliciosa e tradicional? Então, prepare-se para experimentar as madalenas fritas da vó Veridiana. Esta receita é uma pedacinho de saudade para os que amam esses biscoitos crocantes.

Aqui está um guia passo a passo para você ter sucesso na preparação dessas delícias:

Ingredientes

• Farinha de trigo - 150 gramas
• Ouro Brisado - 1 colher (sobreeira)
• Bicarbonato de sódio - ½ colher (sobreeira)
• Açúcar refinado - 2 colheres (sopa)
• Água - 30 ml
• Óleo para fritura

Metodo de Preparo

1. Em um bowl, misture a farinha, o ouro brisado, bicarbonato e açúcar.
2. Adicione o água aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar por 15 minutos.
4. Em seguida, pegue pequenas massas da massa com as mãos e forme bolas de madalena.
5. Frite em óleo quente (cerca de 180°C) até que as madalenas fritas estejam douradas.
6. Escorra no papel absorvente e desfrute enquanto ainda estiverem quentes!

Sinta-se orgulhoso ao oferecer esses biscoitos tradicionais à sua família ou amigos. Não hesite em experimentar mais receitas da vó Veridiana.