Receita de Macaxeira Frita Crocante

Conheça a receita perfeita para preparar macaxeira frita crocante. Um prato tradicional e delicioso que todo brasileiro ama!

Ingredientes:

• Macaxeiras frescas
• Azeite ou óleo para frigir
• Sal a gosto
• Porco-frito (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte as macaxeiras em rodelas finas.
2. Lave bem e deixe escorrar por alguns minutos.
3. Ferva a água com uma pitada de sal. Cozinhe as macaxeiras até estarem al dente, cerca de 5 minutos.
4. Retire as macaxeiras e coloque-as na torradeira ou no forno por alguns minutos para que seque um pouco.
5. Frite as rodelas em azeite quente até elas ficarem crocantes. Dê uma boa fritura!
6. Sirva com porco-frito, se desejar.

Conclusão: Esta receita é simples e deliciosa. A macaxeira frita crocante é perfeita para servir em qualquer refeição principal ou como lanche especial. Não espere mais, experimente já!