Receita de Macarrão no Forno com Brócolis e Molho Branco

Melhorando sua dieta com uma deliciosa opção ligada ao clássico da lasanha! Este prato reúne macarrão, brócolis e um saboroso molho branco que se torna o ponto alto. Ideal para dias úmidos ou até mesmo no lanche do meio-dia.

Ingredientes principais:

• Macarrões
• Brócolis frescos
• Molho branco (ou leite de coco)
• Cogumelos e queijo parmesão
• Azeite extra virgem
• Batata palha (opcional, para adicionar no forno)

Modo de preparo:

1. Cozinhe os macarrões à al dente.
2. Prepare o molho branco com leite e temperos. Reserve.
3. Em uma tigela, misture o molho, queijo parmesão, cebolas e cogumelos.
4. Faça camadas no fundo de uma forma: macarrão, molho e finalmente brócolis cortados em rodelas.
5. Repita as camadas até encher a forma.
6. Cubra com batata palha se desejar.
7. Leve ao forno preaquecido em 180°C por 25 minutos ou até dourar.

Dica: Adicione espinafres à mistura para variar o sabor e aumentar os benefícios nutritivos!