Receita de Kafta de Panela

Confira esta receita deliciosa de Kafta de Panela, perfeita para um jantar caseiro! Esta carne assada ao ar livre é uma especialidade tradicional da culinária brasileira, especialmente apreciada em vários estados do Nordeste.

Ingredientes

• Carne de frango picada (500 gramas)
• Régonha picante (3 ou 4 unidades)
• Bacon ralado
• Alface cortada em tirinhas
• Cebola roxa picada finamente
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Manteiga para assar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Com as mãos, formem rolinhos pequenos da carne e enrole-os com o bacon ralado. Em seguida, disque cada rolinho sobre a chapa ou grelha.

Coloque o Kafta de Panela na grelha e assar por aproximadamente 15 minutos em fogo alto, virando-as cuidadosamente para ambos os lados. Cozinhe até que esteja bem dourada. Sirva com alface e pimenta-do-reino a gosto.

Experimente essa deliciosa receita caseira e aproveite o sabor autêntico da comida brasileira!