Geleia de Pele de Porco: Receita perfeita para um prato especial

Geleia de pele de porco é uma deliciosa receita tradicional brasileira que pode ser servida como sobremesa ou aperitivo. Aprenda esta delícia!

Ingredientes:

• Pele de porco
• Açúcar
• Selinho
• Cebola
• Vinagre
• Pimenta-do-reino

Preparo:

1. Lave a pele de porco e cozinhe em água fervente até ela ficar macia.
2. Escorra bem e corte a pele em pedacinhos pequenos.
3. Frite os pedaços de pele na panela com um pouco de azeite até ficarem dourados.
4. Adicione açúcar, selinho, cebola, pimenta-do-reino e vinagre. Misture bem.
5. Cobrir tudo com água, reduza o fogo e deixe cozinhar lentamente por aproximadamente uma hora ou até que a mistura forme uma consistência de geleia.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Conclusão: Geleia de pele de porco é um prato simples e delicioso que você pode fazer em casa. Experimente esta receita para impressionar seus amigos e familiares!