Receita Perfeita de Franjô de Bandeja

O Franjô de Bandeja é uma deliciosa especialidade culinária tradicional da cultura brasileira. Esta receita é fácil de fazer e requere poucos ingredientes, permitindo que você aproveite cada detalhe do sabor autêntico.

Ingredientes

• 1 kg de carne picada
• 500 ml de caldo de carne
• 300 ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e vermelha, ao gosto
• Ouro preto em pó

Método

Comece aquecendo o caldo de carne na panela. Em seguida, adicione a carne picada e misture bem.

Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo para evitar grumos. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e vermelha, além do ouro preto ao gosto.

Continue cozinhando por mais 10 minutos até que a mistura esteja cremosa.

Dica

Experimente usar o caldo de carne preparado com os restos da sua carne assada, para dar um sabor ainda mais autêntico ao seu Franjô.

1. Inclua folhas de manjericão fresco para uma pitada extra de aroma e sabor.
2. Adicione flocos de chocolate em pó se desejar um toque de doçura.

Franjô de Bandeja é mais do que uma refeição, é a culinária da afetividade. Experimente e desfrute desta delícia com seus entes queridos!