Receita de Frango da Si: Delícia Brasileira

Frango da Si é um prato tradicional brasileiro que combina carne de frango com batatas e cebola, resultando em uma deliciosa mistura de sabores. Este guisado caseiro é perfeito para dias chuvosos ou quando você quer algo simples mas especial.

Ingredientes

• 1 kg de frango
• 6 batatas
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas grandes
• Óleo para cozinhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Lave bem o frango e deixe-o descansar em um recipiente.
2. Corte as batatas em pedaços medianos e corte as cebolas em rodelas finas.
3. Frite o alho no óleo até que ele esteja dourado, depois adicione o frango e refogue.
4. Adicione as batatas cortadas e as cebolas. Misture tudo e deixe cozinhar.
5. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar.
6. Cubra com água, deixe ferver e depois reduza o fogo para baixo.
7. Guise até que as batatas estejam cozidas, aproximadamente por 30 minutos.

Frango da Si é uma refeição simples, mas com um sabor inigualável. Experimente e encante seus amigos com essa receita caseira!