Receita de Nhoque com Estroganofe: Delicia Brasileira

Descubra como fazer nhoques perfeitos acompanhados de um delicioso estroganofe. Este prato é uma mistura saborosa que você precisa tentar!

Ingredientes para Nhoque:

• Farinha de trigo
• Farinha de mandioca
• Batata ralada
• Ovos
• Azeite
• Sal

Ingredientes para Estroganofe:

• Cogumelos ou carne moída
• Cebola
• Picles
• Creme de leite
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino

Para começar, misture a farinha de trigo, mandioca e batata ralada em uma tigela. Adicione os ovos e o sal. Amasse bem até formar uma massa homogênea.

Aqueça um pouco de azeite em uma panela e junte a mistura de nhoques. Cozinhe em água fervente por aproximadamente 5 minutos, ou até que eles subam à superfície da água. Escorra e reserve.

Para o estroganofe, frite os cogumelos ou carne moída com cebola na panela. Adicione os picles, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Finalize com creme de leite, sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Coloque os nhoques sobre o prato e sirva o estroganofe por cima. Um prato simples, mas que oferece sabor único!

Dica: Experimente este prato no inverno para uma refeição aquecida e gostosa!