Receita de Frango com Batata Palha

Confira esta deliciosa receita de Frango com Batata Palha, perfeita para dias de calor ou no jantar. Esta combinação refrescante é uma das especialidades culinárias mais apreciadas do Brasil.

Ingredientes

• Filetes de frango
• Batatas palha cortadas em rodelas finas
• Cebola picada
• Azeite para fritura
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Limão para temperar

Método

Ferva as batatas palha em água salgada até ficarem macias, retire-as e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, adicione os filetes de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.

Depois que o frango esteja cozido, adicione as batatas palha e misture suavemente. Sirva quente, acompanhado de limão para finalizar a degustação.

Dica

1. Você pode preparar a receita com antecedência e reaquecê-la no micro-ondas.
2. Acompanhe com uma salada verde para um almoço completo.