Receta de Filézinho Suíno Marinado em Gengibre e Manjericão

Faça seu filézinho suíno especial com gengibre e manjericão! Esta receita é perfeita para aqueles que gostam de algo leve e saboroso. Vamos ensinar como preparar essa iguaria tradicional do Brasil.

Ingredientes

• Filézinho de porco (300g)
• Gengibre fresco (50g, ralado)
• Manjericão (1 folha grande, picada)
• Salsa ou alho-poró (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída

Método

1. Lave bem o filézinho e seque com papel-toalha.
2. Em um recipiente, misture o gengibre ralado, o manjericão picado, sal, pimenta-do-reino moída e uma colher de sopa de azeite ou óleo.
3. Coloque o filézinho na mistura, cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos no refrigerador.
4. Assim que o tempo de marinada tiver acabado, aqueça uma frigideira com um pouco mais de óleo e frite o filézinho até dourar bem dos dois lados.
5. Sirva quente e desfrute!

Pronto! Agora você pode experimentar essa receita deliciosa em casa. Marque a data na sua agenda para testar mais vezes.