Receita de File Mignon a Parmegiana

O file mignon à parmesana é uma deliciosa combinação entre o sabor intenso do filemignon e os aromas especiais da parmesã. Este prato tradicional brasileiro pode ser perfeito para qualquer refeição especial.

Ingredientes

• File mignon
• Cogumelos
• Batatas assadas
• Queijo parmesão
• Parmalata
• Sal
• Pimenta do reino

Metodo de Preparo

Corte o file mignon em pedaços médios e reserve. Em uma frigideira, refogue os cogumelos com um pouco de azeite até estarem bem dourados. Adicione o file mignon e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta do reino. Retire da panela.

Coloque as batatas assadas no fundo de uma travessa. Cubra-as com a mistura do file mignon. Despeje creme de parmelata sobre o prato, cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno até o queijo derreter.

Sirva quente para aproveitar os sabores plenos deste prato tradicional.

Conclusão

O file mignon à parmesana é uma receita simples, mas deliciosa de seguir. Ensine seus amigos e familiares a preparar este prato tradicional com o guia que você acabou de ler! Experimente e aproveite!