Receta de Filé entre Camadas de Sabores

Descubra como preparar um delicioso filé com camadas que explodem de sabor! Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo especial e refrescante.

Ingredientes Principais:

• Filetes de tilápia ou peixe de seu preferência
• Cebola roxa, picada
• Pimenta-do-reino verde em grão
• Alho
• Capa de pimenta-do-reino (opcional)
• Salsa fresca para terminar
• Azeite e azeite de coco

Modo de Preparo:

1. Prepare uma mistura com cebola roxa, alho, pimenta-do-reino verde em grão e azeite.
2. Cubra um lado do filete com a mistura de temperos e leve ao fogo por alguns minutos até engordurar levemente.
3. Coloque o filé sobre uma assadeira com camadas doce-salgada: adicione capa de pimenta-do-reino (opcional) sobre ele, espalhe azeite e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja cozido.
4. Terme o filé em uma frigideira com mais um pouco de azeite até dourar os lados. Resfrie em seguida e corte-o em fatias finas.
5. Serve o filé sobre uma base de arroz ou massa al dente, com toque final da salsa fresca.

Conclusão: Esse filé é uma verdadeira obra-prima culinária, com camadas de sabor que encantam a todos os papéis.