Receita Perfeita: Cascata Tricolor

Cascata Tricolor é um prato delicioso e colorido que combina ingredientes frescos para criar uma experiência gastronômica única. Se você está planejando surpreender seus convidados ou simplesmente quer preparar algo especial, essa receita é ideal.

Este prato é perfeito para festas de casamento em família e também pode ser servido durante um almoço casual entre amigos. Com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar no Brasil, prepare-se para uma deliciosa refeição!

Ingredientes:

• Cenoura
• Beringela
• Salsa
• Tomate
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte as cenouras, beringelas e tomates em rodelas finas.
2. Ferva as rodelas de cenoura por cerca de 5 minutos até que fiquem macias.
3. Refogue a beringela com um pouco de azeite e adicione sal e pimenta-do-reino para dar mais sabor.
4. Frite as rodelas de tomate em uma frigideira seca, até ficarem levemente crocantes.
5. Monte cada camada da cascata tricolor com uma das três cores: cenoura, beringela e tomate. Use a salsa como adorno para dar um toque final de beleza visual.

Dica: Experimente variar as combinações de cores para criar novos desenhos e sabores!