Receita Especial de Farofa para Fim de Ano

Fazer farofa especial no fim do ano é uma tradição que todo brasileiro ama! Este prato tem o poder de transformar qualquer refeição em algo muito mais especial. Seja com amigos ou familiares, aproveite cada momento ao redor da mesa e experimente esta receita deliciosa!

Ingredientes Essenciais

• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Ouro Preto (opcional)
• Farinha de Mandioca
• Fogão a lenha (ou fogo baixo)

Método de Preparo

A preparação da farofa especial é simples, mas requer paciência para garantir que cada grão esteja crocante. Começando com uma cebola picada, refogue-a suavemente na pimenta-do-reino até ela transpire um leve suor.

Adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem para que ela coagule. Se desejar dar um toque especial, coloque o ouro preto, mas não é obrigatório. A chama deve ser baixa durante todo o tempo!

Dica Extra

Para fazer a farofa ainda melhor, experimente adicionar ovos batidos e refogados com ela antes de finalizar sua preparação. Isso dará mais um toque incrível à receita.