Estrogonofe de P.T.S.: Um Delicioso Tratamento para Reduzir Calorias

Se você está buscando uma opção saudável e recheada de proteínas no cardápio, o estrogonofe de P.T.S. é a escolha certa! A proteína texturizada de soja (P.T.S.) é uma excelente opção para quem quer emagrecer e manter a saúde. Esta receita é perfeita para dias em que o apetite precisa ser saciado sem superar os limites calóricos.

Ingredientes Essenciais:

• Proteína texturizada de soja (P.T.S.)
• Cebola picada
• Picles
• Picles almiscarados
• Suco de limão
• Açúcar
• Sal
• Molho de mostarda
• Óleo

Cada um desses ingredientes é fundamental para proporcionar ao seu estrogonofe o sabor característico e a textura ideal. O uso da P.T.S., além de enriquecer o prato com proteínas, também oferece uma excelente alternativa para quem deseja controlar as calorias.

O Mistério das Calorias:

A receita é projetada para ser super leve e nutritiva. Além da proteína texturizada de soja, ela traz um toque especial com os picles, que complementam a combinação perfeita de sabores e textura. A ideia principal é aproveitar todo o potencial de proteínas presentes na P.T.S., sem comprometer a qualidade do prato.

Como Preparar:

1. Ferva a proteína texturizada de soja em uma panela com água, suco de limão e um pouco de sal. Após o cozimento, retire e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola picada em um pouco de óleo até que esteja translúcida.
3. Incorpore a proteína texturizada, os picles e os picles almiscarados à mistura. Refogue tudo juntos por alguns minutos.
4. Finalize com o molho de mostarda e finalize com um pouco mais de açúcar para equilibrar o sabor.

A estrogonofe de P.T.S. é uma receita simples, mas com resultados impecáveis. Ideal tanto para aqueles dias em que queremos algo delicioso quanto leve!