Receita de Filé de Frango com Molho de Laranja

Comece preparando o filé de frango: Escolha peças sem os ossos e corte-as em pedaços médios. Cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite, juntamente com alho e coentro. Reserve para mais tarde.

Agora prepare o molho de laranja: Corte as laranjas em pedaços pequenos, retire as fibras e reserve o suco. Em uma panela, misture o suco de laranja com um pouco de manteiga derretida, sal, pimenta-do-reino e açúcar. Deixe ferver até engrossar.

• Combine os ingredientes: Depois que o molho estiver pronto, junte-o ao filé de frango e deixe aquecer novamente.
• Mexa bem para distribuir o molho sobre as peças de filé. Sirva com arroz branco ou batata frita.

Pronto! O seu filé de frango com molho de laranja já está pronto para degustação. Uma ótima opção para o jantar!

Dica: Se desejar, adicione mais coentro ao molho para dar um toque extra.