Receita de Esfirra de Carne Moída

Descubra como preparar uma deliciosa esfirra de carne moída, uma tradicional receita brasileira perfeita para o dia a dia ou um encontro especial. Com ingredientes simples e fácil de seguire essa receita.

Ingredientes

• Carne moída (500g)
• Pão fermentado, picles, mostarda e maionese para recheio
• Borda de esfirra ou folhas de alface
• Ovos
• Milho em grãos
• Cebola picada
• Coentro
• Sal, pimenta-do-reino e azeitonas para tempero

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da borda da esfirra com uma folha de alface e recheie com picles, mostarda ou maionese.

1. Pegue pequenas porções de carne moída e forme bolinhas. Em seguida, abra as bordas de pão fermentado como se fosse um saco.
2. Coloque as bolinhas de carne no centro das bordas e feche como uma espiral.
3. Frite ou greixe a esfirra em uma panela com óleo quente. Salpique com sal, pimenta-do-reino e azeitonas para finalizar.

Conclusão

A Esfirra de Carne Moída é uma excelente opção culinária que combina praticidade e sabor tradicionais. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares!