Empada Chilena: Uma Receita deliciosa para o seu Cardápio

A empada chilena é uma tradicional receita da culinária chilena que você precisa experimentar! Esta empada é feita com massa crocante, recheada com carne de bovino e coberta por uma leve camada de mussarela e molho chimichurri. Perfeita para dias frios!

Para quem gosta de culinária chilena, a empada chilena é um must-have! Esta receita é fácil de preparar e requere apenas alguns ingredientes básicos que podem ser facilmente encontrados no mercado. Vamos lá?

Ingredientes para a massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de água

Ingredientes para o recheio:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto
• 4 ovos
• Cebola picada
• Aceituna azeda a gosto (opcional)

Passo-a-passo para preparar sua empada chilena:

1. Misture a farinha de trigo com água e manteiga derretida até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Faça bolos de massa e recheie cada um com carne moída, cebola, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cubra cada bolo com um fio de mussarela e coloque em uma assadeira.
3. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Agora, é só degustar sua empada chilena quente! Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com seus amigos. A empada chilena é uma delícia que você não vai querer deixar escapar!

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