Docinho de Leite em Cupuaçu: Um Delicioso Tratamento para o Café da Manhã

O docinho de leite em cupuaçu é uma das delícias culinárias brasileiras que mistura a suavidade do leite com a riqueza da fruta amazônica, o cupuaçu. Ideal para o café da manhã ou como um pequeno bate-boca, essa receita é fácil de fazer e requere apenas alguns ingredientes frescos.

Ingredientes:

• 1 tigela (aproximadamente 200 ml) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante da sua preferência
• Cupuaçu fresco, descascado e sem sementes
• Opção extra: 1 pimenta verde, picada finamente para adicionar um toque picante

Método:

Com tudo preparado, comece misturando o leite com o açúcar em uma panela pequena. Leve ao fogo médio até ferver. Após ferver, retire do fogo e adicione o cupuaçu descascado. A mistura deve ser servida ainda quente para aproveitar a textura cremosa e refrescante.

Se desejar um toque especial, misture também a pimenta verde. A combinação do doce com o picante proporcionará uma experiência sensorial única!

Dicas:

1. Caso prefira uma versão mais leve, use leite semidesnatado ou vegetal.
2. Para tornar a textura ainda mais cremosa, adicione um pouco de nata em cima do docinho.

Sirva o seu docinho de leite em cupuaçu com uma pitada de canela para finalizar. É perfeito para aquele momento da manhã ou tardezinha, proporcionando energia e um gosto inigualável!