Receita Perfeita de Cuscuz Baiano de Tapioca

Descubra como preparar uma deliciosa cuscuz baiano de tapioca, um prato tradicional que combina a simplicidade da receita com o sabor autêntico. Este prato é perfeito para quem gosta de culinária baiana.

Ingredientes Principais:

• Tapioca frita
• Carne seca ou costelinha
• Berinjela cortada em rodelas
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Molho de pimenta (opcional)
• Óleo para fritura
• Sal a gosto

Com esses ingredientes, você pode preparar uma refeição que traz um toque autêntico da culinária baiana à sua mesa. O cuscuz baiano de tapioca é uma excelente opção para churrasco ou qualquer reunião familiar.

Método:

1. Fritar a carne seca ou costelinha em óleo suficiente até ficar dourada.
2. Adicionar a berinjela cortada e refogar por alguns minutos.
3. Juntar a tapioca frita e temperar com sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta (se desejar).
4. Misturar bem todos os ingredientes.
5. Disponha no prato e sirva quente.

Aproveite para saborear o sabor autêntico do cuscuz baiano de tapioca. Não perca essa oportunidade de experimentar um dos pratos mais tradicionais da culinária baiana!