Receita de Crepe Salgado Téda

O crepe salgado do Téda é uma delícia típica da culinária brasileira, especialmente apreciada no Nordeste. Este prato é perfeito para um lanche ou refeição leve e recheado de sabores intensos.

Materiais necessários:

• Farinha de trigo
• Batata palha ralada
• Tempero (cominho, sal e pimenta-do-reino)
• Folhas de alface
• Pepino em lascas
• Carne seca ou carnes cozidas

Método:

1. Coloque a farinha, batata palha e temperos na tigela.
2. Bata com água até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Ferva uma frigideira e coloque a mistura para formar o crepe. Espalhe a massa de forma uniforme e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Enrole o crepe com as folhas de alface, pepino e carne seca ou carnes cozidas.
5. Servir quente.

Aproveite para experimentar esta receita caseira. Ela é fácil de fazer e muito saborosa! Não hesite em compartilhar essa delícia com seus amigos e família.