Receita de Couve-Flor Surpresa para Fazer em Casa

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de Couve-Flor Surpresa, este é o lugar certo! Preparamos um guia completo com todos os passos necessários para preparar essa iguaria tradicional.

Ingredientes principais:

• 1 couve-flor média
• 500g de carne moída
• 1 ovo
• 3 dente de alho, picado
• Cebola roxa, picada
• Repolho picado
• Pão ralado (pão francês)
• Salmão fumado em pedaços pequenos
• Tomate seco em pedacinhos
• Cebolinha para temperar
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Dé uma boa lavagem à couve-flor, corte-a em pedaços pequenos.
2. Frite a carne moída com o alho e a cebola roxa até que ela esteja bem dourada. Reserve.
3. Em seguida, acrescente o repolho picado ao fogo para cozinhar por uns minutos, até estar translúcido.
4. Misture na panela a couve-flor já cozida com os outros ingredientes secos. Adicione o pão ralado e salgue bem.
5. Por fim, bata tudo em uma tigela grande para obter uma massa homogênea. Inclua o salmão fumado, os tomates seco e cebolinha picados.
6. Faça bolinhas com a mistura e disponha-as na torradeira ou forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos até que fiquem douradas.

Couve-flor surpresa é uma receita típica da culinária brasileira, fácil e deliciosa. Experimente essa receita em sua casa hoje mesmo!