Receta de Cupcake de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Criar um cupcake de cenoura é uma ótima ideia para qualquer refeição ou evento especial. Este bolo é perfeito tanto para crianças quanto para adultos e traz uma incrível combinação de sabores!

Ingredientes:

• 2 cenouras picadas
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (120 ml) de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher (sob a colher) de fermento em pó
• Pinhãozinhos de canela para decorar

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea.
2. Preencha as cápsulas para cupcakes com a massa.
3. Cook no forno preaquecido em 180 graus durante aproximadamente 25 minutos ou até que um palito de picolé saia limpo.

Para finalizar, adicione cobertura de chocolate ao topo dos cupcakes. Este toque extra transformará os cupcakes em verdadeiras delícias!

Dica: Experimente variar as coberturas para criar diferentes sabores e cores incríveis.