Receita de Bolo de Morango e Brigadeiro: Delicia Brasileira

Bolos recheados são uma delícia qualquer dia da semana! No Brasil, o bolo de morango é um clássico. Quando combinado com um brigadeiro, a harmonia entre doçura e sabor torna essa receita uma das mais pedidas nas festas.

Preparamos para você todos os ingredientes necessários, passo a passo para que o resultado saia perfeito. Vamos lá!

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Ovos
• Leite
• Açúcar
• Batata palha ou fermento em pó
• Morango cortado em pedaços pequenos
• Bolacha de chocolate para o brigadeiro

Método

Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus.

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione os ovos, o leite e mexa bem.
3. Incorpore os morangos picados a essa mistura.
4. Vá colocando essa massa na forma de bolo untada. Cubra uniformemente com morango.
5. Ferva as bolachas de chocolate com leite derretido.
6. Despeje o brigadeiro sobre o morango do bolo e espalhe bem.
7. Cubra o bolo com a outra metade da massa e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que ele esteja dourado.

Pronto! Agora é só desenformar e apreciar essa receita perfeita para qualquer ocasião especial. Experimente já e divirta-se com a família e amigos!