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Bolo de fubá mimoso
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Receita Perfeita para Bolo de Fubá Mimoso
Bolo de fubá mimoso é uma das delícias tradicionais da culinária brasileira, que todos amam tanto em cafés da manhã quanto em chás.
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- 200g de fubá;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1/4 xícara (chá) de fermento em pó;
- Meio chávene de canela em pó.
Método:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme clareado;
- junte o fubá, o leite e a manteiga derretida, misture bem;
- adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando suavemente;
- engrute com canela em pó por cima do bolo.
Dica: Sirva com uma camada fina de manteiga derretida e recheio de sua preferência. Aproveite para saborear essa delícia!