Receta de Bolo de Fubá Cremoso

Conheça uma receita fácil e deliciosa para bolo de fubá cremoso, um dos pratos típicos da cultura brasileira.

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá refinado
• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de sal

Metodo:

Em uma tigela grande, misture o fubá com o leite condensado e a manteiga. Bata bem até que a mistura esteja homogênea.

Batendo os ovos em um recipiente separado, adicione-os aos ingredientes da tigela de uma vez, e mexa suavemente para combinar. Não bata muito.

Adicione o açúcar, a manteiga derretida, e o fermento em pó. Misture cuidadosamente.

Finalmente, coloque a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga para evitar grudar.

Fornece em temperatura moderada (180°C) por aproximadamente 45 minutos. Verifique se o bolo está pronto inserindo uma agulha no centro; ela deve sair limpa.

Conclusão:

O bolo de fubá cremoso é perfeito para qualquer ocasião, seja como um lanche caseiro ou acompanhamento em reuniões familiares. Experimente e aproveite!