Receita de Bolo de Chocolate Sem Glúten Light

Prepare seu bolo de chocolate sem glúten com esta receita light e deliciosa! Se você procura uma opção saudável para o café da manhã, lanches ou até mesmo sobremesa, este bolo é perfeito. Venha conferir!

Materiais:

• 100g de chocolate em tiras
• 2 colheres (sopa) de amido de tapioca
• 3 ovos
• 50g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Método:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Cuide para que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar.
3. Bata os ovos e o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado.
4. Misture o óleo, o chocolate em tiras, a água, e o bicarbonato de sódio ao creme dos ovos. Misture tudo bem.
5. Adicione o amido de tapioca aos ingredientes misturados e misture levemente para não overmixar.
6. Preencha uma forma untada com os ingredientes da massa e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
7. Verifique a donzela do bolo com um palito, ele deve sair limpo se o bolo estiver pronto.
8. Serve quente ou frio conforme preferência. Aproveite!

Vantagens:

• Alérgico a glúten? Neste bolo, você encontrará uma opção sem glúteos que ainda traz todo o sabor do chocolate.
• Sem aditivos químicos, é uma receita natural e light.

Experimente esta deliciosa receita de bolo de chocolate sem glúten light e compartilhe suas impressões com seus amigos!