Receita de Bolo de Cenoura Sem Ovos e Com Leite de Soja

Criando um bolo de cenoura saudável para todos os gostos! Aqui você encontrará uma receita deliciosa que combina o sabor da cenoura com leite de soja, ideal para quem deseja evitar ovos.

Ingredientes

• 100g de farinha de trigo
• 50g de açúcar
• 150ml de leite de soja
• 60g de cenoura ralada
• 2 colheres (sobremesa) de chá fermentado
• Meio xicara (chá) de avelã em pó

Metodo

Prepare-se para um bolo incrível:

1. Comece batendo o chá fermentado com o açúcar.
2. Adicione o leite de soja e a farinha, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore lentamente as cenouras raladas e o avelã em pó à mistura.
4. Coloque a massa na forma para bolo untada e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas

Aproveite cada detalhe: Esse bolo é uma ótima opção para alérgicos a ovos e amantes da cenoura. Experimente variar os tipos de leite de soja para diferentes experiências!