Receita de Bolo de Carne Light

O bolo de carne light é uma deliciosa opção saudável para quem busca alternativas nutritivas e saborosas na cozinha. Este prato pode ser preparado com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado.

Ingredientes

• 300g de carne magra moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• 1 cucharada de tomate em pedaços
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Farinha de trigo integral ou farinha integral (para untar)

Modo de Preparo

1. Ferva 1 cucharada de azeite em uma frigideira e frite a carne moída até dourar.
2. Adicione o alho, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
3. Mescle o tomate, o ovo, o pão ralado, o sal e a pimenta-do-reino na carne frita. Misture tudo até obter uma consistência homogênea.
4. Unte um molde com farinha de trigo integral ou outra farinha integral.
5. Ferva a massa no moldinho untado previamente.
6. Cook until done, approximately 30 minutes or until the internal temperature reaches 75°C.

Experimente esta receita simples e nutritiva! É perfeito para almoços leves ou como lanche. Aproveite!