Receita de Bolo de Beterraba da Luana de Castro

Bolos especiais e saudáveis podem ser uma delícia! Nesta receita, apresentamos o bolo de beterraba criado pela talentosa Luana de Castro. Confira a receita incrível e fique inspirada!

Ingredientes

• 300g de beterrabas descascadas e raladas
• 150g de açúcar mascavo
• 200g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Comece batendo os ovos com o açúcar mascavo até obter um mistura clara e dourada.
2. Adicione a farinha, a canela em pó e o bicarbonato de sódio à mistura.
3. Mesclando bem, acrescente as beterrabas raladas e o óleo.
4. Passe a massa para um molde forrado com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
5. Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desmoldar o bolo.

Dica: Experimente decorar seu bolo com um creme simples ou cobertura levemente adoçada para completar a perfeição da receita!