Receita de Bolinho de Macaxeira e Queijo Coalho

Confira uma receita deliciosa e fácil de Bolinho de Macaxeira e Queijo Coalho, perfeito para um lanche ou refeição leve. Este prato é ótimo para quem busca algo simples e saboroso!

Ingredientes:

• Macaça, ralada
• Queijo Coalho, picado
• Ouro Preto, opcional
• Pão de queijo ralado (opcional)
• Cebola, picada fina
• Alecrim
• Tempero a gosto
• Farinha de trigo
• Oleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Misture bem os ingredientes na ordem: cebola, alecrim, e macaça com queijo coalho.
2. Incorpore a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea.
3. Teste a consistência da massa antes de começar a formar bolinhos. Deve ser firme o suficiente para ser modelada, mas não muito rígida.
4. Forme as bolinhas com as mãos e reserve em uma superfície untada ou em um recipiente.
5. Frite os bolinhos em óleo quente até que estejam dourados e crocantes. Garanta a fritura em fogo médio para evitar queimaduras.
6. Serve com molho de sua preferência ou como acompanhamento de uma salada fresca.

Bolinho de macaxeira e queijo coalho é uma receita caseira simples, mas deliciosa. Experimente esta receita em sua casa hoje mesmo!