Receita de Bolachinha de Arroz Integral: Delícia Saudável

Se você gosta de bolachas caseiras e está à procura de receitas saudáveis, então essas Bolachinhas de Arroz Integral são perfeitas para você! Esta receita simples e nutritiva é ideal tanto para o café da manhã quanto como lanche. Confira todos os passos necessários para preparar essa delícia.

Ingredientes

• Arroz integral: 1 xícara (cru)
• Farinha de trigo integral: 1/2 xícara
• Farinha de milho: 1/4 xícara
• Ouro ou manteiga: 1 colher (sopa)
• Sal a gosto
• Flocos de aveia: Para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o arroz integral com água e deixe ferver por cerca de 15 minutos ou até que esteja cozido.
2. Esprema o arroz cozinham ente bem esfriado para formar um purê.
3. Misture o arroz em pó, a farinha de trigo integral e milho, a manteiga e o sal na mistura. Reserve.
4. Forme bolinhas com essa mistura e aplique delicadamente no formato de bolachas.
5. Dê forma às bolachinhas e deixe-as secar em uma bancada por cerca de 2 horas ou até que estejam rígidas.
6. Se desejar, passe a massa das bolachinhas na flocos de aveia antes do cozimento final para decorar.

Dica Final

Você pode armazená-las em um recipiente hermético no refrigerador por até uma semana. Experimente agora essa receita e sinta a diferença da culinária saudável! Divirta-se com essas Bolachinhas de Arroz Integral!