Receita de Biscoitinhos Amanteigados da Lú

Biscoitinhos amanteigados são deliciosas guloseimas perfeitas para qualquer momento do dia! Se você é fã desses biscoitos cremosos e macios, esta receita é para você. Venha conferir o passo a passo da Lú!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 pinchinho de sal

Modo de Preparo:

1. Bata a manteiga em um recipiente até ficar cremosa.
2. Adicione o açúcar e bate mais alguns minutos.
3. Incorpore o ovo, o sal e a farinha aos poucos.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos no refrigerador.
5. Passe a massa para uma superfície enhumada. Com um rolo finamente, corte os biscoitos.
6. Fure o centro com um garfão.
7. Ferva os biscoitinhos em água fervente por alguns segundos e retire-os imediatamente.
8. Cozinhe em uma frigideira com manteiga até que fiquem dourados. Sirva quente!

Dica: Experimente variar os sabores adicionando essência de baunilha ou chocolate aos biscoitos!