Receta de Tortas de Biscoito Champagne

Son deliciosos y fáciles de preparar. Estas tortas de biscoito champagne son perfectas para un aperitivo o una merienda.

Ingredientes:

• 500g de biscoitos triturados
• 120g de mantequilla derretida
• 4 claras de huevo a temperatura ambiente
• 3 yemas de huevo
• Zumo de naranja exprimido

Combina los biscoitos triturados con la mantequilla derretida. Añade las claras, las yemas y zumo de naranja para darle un toque especial. Reparte esta mezcla en moldes redondos y hornea a 180°C durante unos 25 minutos.

Consejos:

1. Asegúrate de que los biscoitos estén muy bien triturados para una textura homogénea.
2. No exagere con el zumo de naranja, ya que da un sabor intenso a las tortas.

Prueba esta receta y disfruta del sabor de estas exquisiteces que seguro cautivarán a tus invitados. ¡Buen provecho!