Receita de Torta de Carne Moída com Purê de Batata à Parmegiana

Torta de carne moída é um prato tradicional que combina o sabor da carne cozida ao molho do purê de batatas, adicionado um toque italiano com a parmegiana. Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar leve e delicioso.

Purê de batata à parmegiana é uma alternativa prática para quem quer preparar algo que seja fácil e tenha sabor intenso. A combinação dos ingredientes cria uma textura suculenta perfeita com a crosta gratinada.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 3 batatas médias, para o purê
• 1 cucharada de azeite ou manteiga
• Sal e pimenta-do-reino
• Cogumelos, ralados (opcional)
• Queijo parmesão em pedaços

Método:

Em uma panela, refogue a carne moída com sal e pimenta-do-reino até que esteja bem cozida.

• Ferva as batatas, esmague-as e misture com o parmesão ralado.
• Espalhe a carne moída em um recipiente antiaderente.
• Coloque o purê de batata por cima da carne e regue com cogumelos, se desejar.
• Cubra com pedaços de parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Este prato é uma ótima escolha para quem ama culinária italiana e busca receitas fáceis que trazem sabor genuíno. Experimente agora!