Receta Verdadeira de Quiabada Baiana

Aqui está a receita perfeita para preparar Quiabada Baiana Verdadeira, um dos pratos típicos da Bahia que combina deliciosamente melado, queijo coalho e ovos. Esta receita é essencialmente uma iguaria açucarada que você pode servir durante a ceia de final de semana ou como lanchinho especial.

Ingredientes:

• Melado - 1 xícara (chá)
• Ovos
• Queijo Coalho

Comece pelas bases, misturando os ovos e o melado em uma tigela. Depois, acrescente pedaços de queijo coalho aos ingredientes até formar um creme consistente.

Modo de Preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes na tigela.
2. Ferva um pouco d'água, depois coloque o conteúdo da mistura para cozinhar em banho-maria por cerca de 15 minutos até que a massa esteja firme e possa ser modelada.
3. Modele as rodinhas ou bolos na forma que preferir e deixe esfriar completamente.

Sua Quiabada Baiana Verdadeira está pronta para degustação. Divirta-se saboreando este delicioso prato caseiro!