Purê de Aipim com Linguiça e Queijo: Uma Delícia Brasileira

Este prato tradicional do Brasil é fácil de preparar e muito apreciado por sua combinação saborosa de purê suculento, linguiça picante e queijo cremoso. Se você gosta de receitas simples mas deliciosas, este purê de aipim será uma escolha certa para o cardápio da semana.

Ingredientes

• Aipim (mandioca)
• Linguiça
• Queijo
• Manteiga ou manteiga de amendoim
• Cebola
• Sal a gosto

Preparo do purê de aipim: Comece lavando bem o aipim e cozinhando-o em água fervente até ficar macio. Após espremer, misture com manteiga, sal e queijo para formar um purê cremoso.

Combinando Linguiça e Queijo

Para o recheio: Corte a linguiça em pedaços menores e frite até dourada. Reserve para montagem do prato final, quando deve ser colocado sobre o purê.

1. Ferva o aipim por aproximadamente 20 minutos.
2. Mesclar todos os ingredientes para obter um purê homogêneo e macio.
3. Monte com linguiça dourada e finalize com queijo derretido.

Você pode servir: este prato como acompanhamento de carne ou apenas como refeição leve. Certamente, será um sucesso na sua mesa!