Receita de Pudim de Laranja da Mãe

Você está à procura de uma receita tradicional e deliciosa? Experimente o pudim de laranja da mãe, uma especialidade brasileira que encanta a todos! Este pudim é simples de fazer, mas tem um sabor incomparável. Confira essa receita caseira:

Ingredientes

• 4 laranjas
• 6 ovos
• 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 pitada de essência de baunilha (opcional)
• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho

Método

1. Passe as laranjas pela batedeira ou liquidificador e filtre o suco.
2. Bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar clara e espumosa.
3. Adicione o suco de laranja à mistura de ovos, misturando bem.
4. Junte o amido de milho ao preparado e mexa levemente. Não exagere para não estragar a consistência.
5. Unte os moldes com manteiga ou óleo, se preferir, e despeje o pudim emles.
6. Cozinhe na forma do micro-ondas ou forno, ajustando tempo conforme necessário.

Dica: Experimente adicionar a essência de baunilha para dar um toque ainda mais especial ao seu pudim de laranja. Divirta-se preparando essa receita e saboreie com sua família ou amigos!