Receita Perfeita de Pudim de Atum

O pudim de atum é uma deliciosa receita clássica que tem conquistado muitos paladares no Brasil. Esse prato é fácil de preparar e sempre traz um gostinho especial à mesa!

Ingredientes Essenciais

• Atum em lata (1 lata)
• Creme de leite (350 ml)
• Ouro Bravo (a gosto, ou alternativa: 1 colher de sopa de ketchup)
• Açúcar (a gosto)
• Leite condensado
• Biscoitos amarelos para o fundo do pudim

Para dar aquele toque especial, você pode incluir ingredientes como açúcar em granulado e canela para adoçar ao gosto.

Método de Preparo

1. Passo 1: Misture o atum com leite condensado, creme de leite e uma pitada de açúcar. Esse preparo é a base do pudim.
2. Passe os biscoitos amarelos no fundo de uma forma antiaderente para formar uma camada no fundo.
3. Despeje a mistura sobre os biscoitos e leve ao forno pré-aquecido. O tempo de cozimento varia entre 40 minutos a 1 hora, dependendo do tamanho da sua tigela.

Ferva o pudim em banho-maria para garantir que esteja cozido e tenha uma consistência cremosa.

Dica Gourmet

Para um toque especial, você pode variar os condimentos como ketchup, ouro bravo, ou até mesmo adicionar uma camada extra de leite condensado no topo do pudim.

Servir com acompanhamentos simples como salada de alface e tomate, torna essa receita ainda mais especial para qualquer refeição familiar ou festa em família!