• Massa para pirogue
• Batata-doce
• Cebola
• Mandioca
• Carne seca (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Ferva as batatas-doce, mandioca e cebola até estarem bem cozidas.
2. Passe esses ingredientes em um liquidificador para obter uma massa lisa.
3. Adicione a carne seca (se desejar) e a pimenta-do-reino ao purê.
4. Misture tudo bem com azeite de oliva.
5. Comece a enrolar pequenos pedaços da mistura na massa para pirogue.
6. Coloque as pirogues no forno preaquecido em temperatura média (180°C).
7. Frite-as até ficarem douradas.

Dica: Prepare-se para experimentar um sabor autêntico e tradicional que vai encantar a todos!