Receita de Penne com Linguiça perfeita para qualquer ocasião

O Penne com Linguiça é uma deliciosa receita que todo mundo adora! Este prato é fácil de preparar e sai incrível. Confira como fazer:

Ingredientes:

• 500g de penne ou macarrão espiral
• 3 linguiças (ou 1 kg)
• 1 cucharada de azeite
• 4 dentes de alho, fatiados
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Cogumelos, cortados em pedacinhos (opcional)

Antes de começar a preparar seu Penne com Linguiça, tenha todos os ingredientes à mão. Escolha linguiças de qualidade e macarrão que se harmonize perfeitamente ao sabor.

Metodo de Preparo:

1. Coloque uma grande panela com água para ferver, acrescente sal para dar mais gosto.
2. Ferva o penne por 10 a 12 minutos ou conforme as instruções da embalagem. Reserve a água de cozimento e tire o macarrão para outro recipiente.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione os dentes de alho, refogue-os até dourarem.
4. Junte as linguiças na frigideira, e deixe cozinhar por uns 5 minutos, virando-as para que cozinhem por todos os lados. Corte a linguiça ao meio durante o preparo.
5. Adicione um pouco da água de cozimento do penne à frigideira para dar mais molho ao prato.
6. Misture o penne com as linguiças e o alho, e espalhe os cogumelos por cima. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
7. Deixe cozinhar tudo junto mais uns 3 minutos para que todos os ingredientes estejam bem temperados.

Serve imediatamente! Se desejar, finalize com um toque de manteiga para dar mais sabor e consistência. Acompanhe seu Penne com Linguiça com uma salada verde e um bom pão.

Dicas:

• Aproveite as linguiças que você tem em casa, seja de chouriço ou outro tipo!
• Experimente misturar vegetais como brócolis ou espinafre ao final do prato para um toque extra.

Fica ótimo com acompanhamentos e é perfeito para o almoço ou jantar! Experimente esta receita e aproveite!