Receita de Peixe ao Forno Dom Hélio

O Peixe ao Forno Dom Hélio é uma deliciosa receita que você pode experimentar facilmente em casa. Esse prato foi criado com base na autenticidade e sabor da cozinha brasileira.

Ingredientes principais:

• Pargo ou outro peixe de preferência
• Salsa
• Pão ralado
• Alho
• Limão siciliano
• Óleo de dendé
• Bacon (opcional)

Para começar, você precisará escolher um peixe fresco como pargo. O segredo está na combinação perfeita dos ingredientes para enriquecer o sabor.

Passos básicos:

1. Lave o peixe bem e seque com papel absorvente.
2. Corte uma fatia de limão siciliano ao meio, esprema-o e reserve a água.
3. Em um recipiente, misture o alho, o pão ralado, o bacon (se usar), a salsa e o óleo de dendé. Adicione o suco do limão e misture bem.
4. Preencha as laterais do peixe com esse preparo e feche-o em um lindo formato.
5. Coloque o peixe no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos. A temperatura e o tempo podem variar de acordo com o tamanho do peixe.

Chega à mesa para um Peixe ao Forno Dom Hélio perfeitamente cozido, cheio de gosto e autenticidade. Um verdadeiro prazer gastronômico que todo amante da culinária brasileira deve experimentar.