Receta del Delicioso Pavê Floresta Negra de Adriana

¡Hola amig@s! Hoy te voy a enseñar cómo preparar el exquisito Pavê Floresta Negra de Adriana. Este postre es una invitación directa al placer y está perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente cuando quieres deleitarte con algo súper rico.

Ingredientes

• 500 gramos de chocolate negro (70%)
• 3 tazas de nata líquida
• 1 taza de leche
• Media taza de cacao en polvo
• 2 yemas de huevo
• Cuatro bolas de helado de fresa
• Cúrcuma para decorar (opcional)

Para empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano antes de comenzar. Este pavê es fácil de preparar y está listo en poco tiempo.

Pasos para Prepararlo

1. Hidrata las bolas de helado de fresa y colócalas en una fuente fría.
2. En una cacerola, calienta la leche con el cacao en polvo y la nata hasta que hierva. Mezcla bien y retira del fuego.
3. Añade las yemas de huevo y revuelve hasta que estén bien integradas. No dejar que cocine demasiado o podrías obtener un moho.
4. Vierte la mezcla en una bandeja cuadrada para pavê cubriendo completamente el fondo.
5. Cubre con las bolas de helado y refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme.
6. Finalmente, rocío cúrcuma sobre el pavê floresta negro para un toque exótico. ¡Y ya está!

¡Disfruta tu Pavê Floresta Negra! Si te gusta probar algo nuevo y delicioso, este postre es una excelente opción.