Receta de Nhoque de Mandioquinha ao Molho Sugo com Manjericão

Se você está procurando uma receita deliciosa e simples de nhoque feito à base de mandioquinha, então este é o post certo para você! Nossa receita especial inclui um molho sugo refrescante com manjericão que vai deixar a sua mesa cheia de elogios. Continue lendo para obter todos os detalhes sobre como preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Mandioquinhas
• Farinha de mandioca
• Suco de limão
• Cebola picada
• Manjericão fresco
• Azeite
• Salsa
• Pimenta-do-reino
• Sal

Método

Primeiro, lave as mandioquinhas e corte-as em pedaços menores. Cozinhe-as até estarem bem macias.

Molhe a mandioca descascada em água com um pouco de suco de limão para evitar que ela escureça. Quando as mandiocas estão prontas, esprema-as e misture com farinha de mandioca e sal. A massa deve estar consistente o suficiente para se formar bolinhas.

Refogue a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite até ela ficar douradinha. Adicione os nhoques à frigideira, cozinhe-os até estarem dourados por fora e cozidos por dentro.

Molho Sugo

Ferva água com sal para preparar o molho sugo. Em uma panela separada, frite a cebola refogada com um pouco de azeite até ela ficar douradinha. Acrescente os nhoques à panela e adicione o suco do refogado com manjericão fresco, salsa e pimenta-do-reino.

Misture tudo bem para que o molho engaque nos nhoques. Cozinhe por um tempo até obter a consistência desejada.

Servido

Sirva os nhoques com o molho sugo refrescante sobre uma tigela e sirva imediatamente para ter a melhor experiência!

Venha testar essa receita simples e deliciosa! Garantimos que vai ser um sucesso na sua casa.