Receita Perfeita para Mousse de Morango Show

Se você gosta de doçura e cores vibrantes, então essa receita de mousse de morango show é para você! Prepare-se para uma experiência deliciosa e visualmente agradável. A seguir, confira todas as etapas e dicas necessárias.

Ingredientes

• 300 gramas de morangos frescos
• 3 claras de ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de gelatina sem sabor
• 250 ml de leite
• 1 caixinha de amendoim em pó ou chocolate em pó

Método de Preparo

Passo 1: Comece lavando bem os morangos e reservando-os para usar depois.

• Em uma panela, coloque o leite a ferver. Despeje em um recipiente onde você irá dissolver a gelatina. Deixe amolecer por alguns minutos antes de misturar com as claras batidas na velocidade alta até formar uma espuma.
• Adicione o açúcar aos ovos e bata novamente até obter uma massa clara e viscosa.
• Incorpora a mistura da gelatina com leite, amendoim em pó ou chocolate em pó, e os morangos cortados. Misture tudo muito bem.

Passo 2: Despeje a mousse em uma forma refratária e leve à geladeira por pelo menos três horas para solidificar.

Você agora tem seu mousse de morango show pronto! Sinta-se à vontade para servir com chantili ou creme batido, se desejar. Divirta-se preparando essa receita e saboreie cada pedacinho!

Dicas e Sugestões

• Use morangos frescos e maduros para obter um sabor mais intenso.
• Pode variar a textura da mousse, ajustando o tempo de geladeira ou adicionando mais gelatina para torná-la mais firme.

Bon apetite e sucesso na preparação!