Receita de Mocotó da Mamãe: Delícia Simples e Saudável

Mocotó da mamãe é uma receita tradicional que combina sabores autênticos e ingredientes fáceis de encontrar. Perfeita para dias quentes, essa delícia é uma ótima opção para o jantar ou almoço.

Materiais necessários: Você precisará do caldo de carne, mocotó (carne da perna de boi), cebola, alho, temperos a seu gosto e farofa para acompanhar. Escolha ingredientes frescos para garantir um sabor ainda mais especial.

• Caldo de carne
• Mocotó (carne da perna de boi)
• Cebola
• Alho
• Temperos: sal, pimenta-do-reino, coentro e outros a gosto
• Farofa para acompanhar

Modo de preparo: Em uma panela grande, coloque o caldo de carne e o mocotó. Ferva lentamente por cerca de 30 minutos até a carne ficar macia.

Enquanto isso, refogue a cebola e o alho em uma frigideira para dar mais sabor ao seu prato. Adicione os temperos conforme preferir e misture tudo com o mocotó.

Pronto! Sirva acompanhado de farofa e aproveite esta delícia que é a perfeição em um prato caseiro.

Conclusão

A Mocotó da mamãe é mais do que uma receita, é memória e amor. Experimente essa receita com seus entes queridos e sinta a autenticidade da culinária brasileira.