Receita de Macarrão Refogado com Molho Branco

Está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? Saiba como preparar o macarrão refogado ao molho branco, um prato tradicional brasileiro que vai encantar a todos. Este prato é perfeito para dias em que você quer algo simples, mas saboroso.

Ingredientes

• Macarrão de sua preferência
• Alecrim
• Cebola
• Manjericão
• Manteiga
• Leite
• Porção generosa de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Primeiramente, refogue as cebolas com um pouco de manteiga até elas estarem macias. Adicione o alecrim e o manjericão para dar aquele toque especial. Após isso, adicione o leite lentamente, misturando bem para evitar coágulos. Deixe ferver suavemente até engrossar.

Em uma panela de água fervente salgada, corte os macarrões ao ponto al dente e reserve. Quando o molho estiver prontinho, retire-o do fogo e junte o queijo parmesão, mexendo para que ele se integre perfeitamente com o molho.

Coloque os macarrões refogados diretamente no molho branco e misture bem. Sirva imediatamente com sal e pimenta do reino ao gosto.

Dicas Úteis

• Cuidado para não quebrar o macarrão enquanto está cozinhando!
• Experimente adicionar um pouco mais de alecrim ou manjericão para intensificar os aromas.
• Mantenha o molho sempre sob fervura lenta para evitar coágulos.

Agora que você já sabe como preparar macarrão refogado ao molho branco, experimente e deixe seus amigos e familiares saborearem este clássico prato. Divirta-se na cozinha!