Receita de Lagman: Um Delicioso Prato da Cultura Oriental

O lagman é uma deliciosa receita chinesa que se origina do norte da China e também é popular no Cazaquistão e Turquemenistão. Esse prato é formado por um delicioso caldo, massas de trigo cozidas e temperadas a gosto.

Ingredientes principais:

• Massa de trigo para lagman
• Brodo de carne
• Cebola
• Rabanetes
• Peito de frango
• Ervas frescas, como cebolinha e coentro

Passos para preparar:

1. Ferva a massa de trigo até ela ficar al dente.
2. Frite a cebola com rabanetes e adicione o peito de frango. Cozinhe até que esteja completamente cozido.
3. Junta o caldo de carne ao preparo anterior, acrescentando as ervas frescas.
4. Serve o lagman em tigelas quentes com a massa frita e o caldo fervente por cima.

Mais dicas: Experimente adicionar cenoura ralada ou vegetais de sua preferência ao seu prato. Adicione temperos à gosto, como sal, pimenta-do-reino e um pouco de molho de soja para dar mais sabor.

O lagman é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos algo com sabor oriental e diferente do habitual. Preparado corretamente, ele pode ser um prato principal ou complemento a outros ingredientes!