Receita de Frango Assado de Padaria

Adquira os melhores truques para preparar o frango assado de padaria. Este prato é perfeito para um jantar especial ou como parte do cardápio da sua casa. Confira a receita e dicas valiosas!

Ingredientes principais:

• Pernas e coxões de frango
• Sal
• Coentro fresco
• Azeite para temperar

Para preparar seu frango assado de padaria, siga esses passos simples:

1. Lave bem as pernas e coxões de frango.
2. Saltem no fogo uma quantidade generosa de azeite e adicione os ingredientes lavados, salpicando com sal à gosto.
3. Cobrir o recipiente com um pano úmido para que o vapor ajude na cozinha. Refrescar por cerca de 15 minutos.
4. Enquanto isso, picar finamente o coentro e deixar escorrer até secar ligeiramente.
5. Depois de refrescado, transfira os frangos para uma assadeira ou grelha. Espalhe azeite por toda superfície dos frangos, regando com o coentro picado.
6. Assar no forno pré-aquecido a 200 graus durante aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja bem cozido e dourado.

Você pode servir esse frango assado de padaria acompanhado de arroz branco, farofa, e uma salada verde para um jantar perfeito. Não hesite em experimentar essa receita deliciosa!