Receita de Filé Mignon de Gala: Delícia à Mesa

O filé mignon de gala é uma deliciosa opção para quem busca um prato especial e saboroso. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou simples refeições diurnas. Confira todos os detalhes!

Ingredientes

• Filé mignon de gala
• Olive oil
• Porção generosa de alho
• Sal a gosto
• Coentro para finalização

Escolha um filé de alta qualidade, pois isso impacta diretamente no sabor da sua refeição. Prepare-se para o sabor intenso e perfeito do filé mignon!

Método

1. Comece aquecendo um fiozinho de olive oil em uma frigideira.
2. Dosar o alho finamente picado para temperar o filé com generosidade.
3. Adicione sal generoso, equilibrando sabor e textura do prato.
4. Frite o filé mignon em fogo médio até que esteja ao ponto desejado (raro ou ao ponto).
5. Coloque-o para descansar por alguns minutos antes de servir. Finalize com coentro fresco.

Dica: Experimente adicionar uma leve camada de manteiga por cima do filé enquanto está quente para um toque extra de requinte!

Sobre o Filé Mignon Gala

O filé mignon gala é parte da maior seleção de cortes nobres de bovinos. Com sua carcaça redonda e a carne de cor vermelha, o filé mignon gala proporciona uma experiência sensorial incomparável.